Valery Shopping

Copitas de plátano verde frito rellenas de ropa vieja y cebolla encurtida. Para empezar bien.

Chicharrones crujientes de cerdo con limón y un toque de sal. Se sirven bien calientes.

Cinco croquetas caseras de jamón, cremosas por dentro y empanizadas al momento.

Camarones salteados en aceite de oliva con bastante ajo, vino seco y perejil. Con arroz blanco y tostones.

Cuarto de pollo asado lentamente con mojo criollo, cebolla y ajo. Se sirve con arroz blanco y ensalada de la casa.

Carne de res deshebrada y guisada a fuego lento con pimiento, cebolla y tomate. Se sirve con arroz blanco y platanos maduros.

Bistec de res marinado en mojo y naranja agria, cubierto de cebolla salteada. Con arroz blanco y ensalada.

Masa de cerdo asada al estilo criollo, jugosa por dentro y dorada por fuera. Se sirve con congrí y yuca con mojo.

Yuca hervida bien tierna, bañada en mojo de ajo, aceite y naranja agria.

Plátano maduro frito, dulce y dorado. El acompañante clásico de la mesa cubana.

Arroz moro con frijoles negros, cocinado con sofrito, comino y una hoja de laurel.

Arroz con leche cremoso con canela y ralladura de limón. Se sirve bien frío.

Flan casero de leche con caramelo, suave y cremoso. El postre de siempre, hecho en casa.

Batido espeso de mamey natural con leche y hielo. Fruta fresca, sin polvos.

Jugo de mango natural hecho al momento, servido bien frío.

Vaso grande de refresco natural de guayaba, bien frío, hecho con fruta fresca del día.